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1 Halbe Gourmet Gans komplett tranchiert - Für die einfache Zubereitung zu Hause
1 Halbe Gourmet Gans komplett tranchiert - Für die einfache Zubereitung zu Hause
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DIE GOURMET GANS – komplett entbeint
Sie erhalten in diesen Paket:
1 x 1 Halbe Gourmet Gans (von einer 5200g Gans) - komplett ohne Knochen (kalt)
0,5 l Gänsesoße
(Abbildung Beispielhaft)
Nach der Zubereitung wird die Gans im heißen Zustand tranchiert und anschließend direkt im eigenen Fett eingelegt, zusammen mit den charakteristischen Füllungszutaten wie Apfel und Zwiebel aromatisch versiegelt. Durch diese Methode bleibt die Gans saftig und bewahrt ihren ursprünglichen Frischezustand aus dem Ofen.
Wenn Sie sich für die bereits tranchierte Form unserer Gourmetgans entscheiden, profitieren Sie von mehreren Vorteilen: Die Zubereitung geht schneller vonstatten und liefert dennoch ein perfektes Ergebnis. Zudem verlängert sich die Haltbarkeit, ohne dass die Qualität darunter leidet. Das schmackhafte Fett der Gans kann ohne großen Aufwand innerhalb weniger Minuten in köstliches Gänseschmalz verwandelt werden, ohne wie bei herkömmlichen Handelsprodukten auf Schweinefett zurückgegriffen werden zu müssen.
Die Gans wird in einer umweltfreundlichen, hitzebeständigen Schale aus Zuckerrohr geliefert, die vollständig versiegelt ist. Die Zubereitung erfolgt anschließend im Ofen, und eine ausführliche Anleitung liegt der Lieferung bei.
Die Gourmetgans können Sie mithilfe der beigefügten Anleitung knusprig zubereiten.
Guten Appetit!
Nährwertangaben pro 100 g Gans (ungefähre Werte):
- Brennwert: ca. 230-250 kJ (55-60 kcal)
- Fett: ca. 3-4g
- davon gesättigte Fettsäuren: ca. 1-1,5g
- Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
- Eiweiß: ca. 7-8g
- Salz: 0,1-0,2g
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